La ferme : élevage de vaches de race Galloway
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Une ferme de montagne spécialisée dans l'élevage de vaches de race Galloway. Certifiée agriculture biologique.
Elle est conduite selon des pratiques particulièrement respectueuses des animaux et de l'environnement.
Originaires d'écosse, ces petites vaches poilues et naturellement sans cornes sont très rustiques et sympatiques.
Bien adaptées aux pentes et landes, elles sont élevées pour la qualité de leur viande ou pour leur rôle dans l'entretien de l'espace ou tout simplement comme animal de compagnie.
Elle est conduite selon des pratiques particulièrement respectueuses des animaux et de l'environnement.
Originaires d'écosse, ces petites vaches poilues et naturellement sans cornes sont très rustiques et sympatiques.
Bien adaptées aux pentes et landes, elles sont élevées pour la qualité de leur viande ou pour leur rôle dans l'entretien de l'espace ou tout simplement comme animal de compagnie.
Les animaux vivent peu stressés. La viande obtenue est particulièrement goûteuse. Les vaches consomment des végétaux locaux : multitude d’espèces herbacées, bruyère, fleurs, lierre, feuilles d’arbres… Pas de farines, pas d’ensilage, pas d’OGM, pas de vaccins.
Nous commercialisons la viande en colis de 6 kg sous vide, livrée à domicile. La vente directe permet une relation de confiance et un excellent rapport qualité-prix.
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La ferme c'est aussi une partie destinée à la consommation familiale : un jardin potager, des arbres fruitiers (pommiers, poiriers, cerisiers, noyers, chataigniers, pruniers, noisetiers,myrtilles, mures, framboisiers...), et des poules.
Nous vendons aussi des animaux vivants pour les personnes désireuses de créer un élevage. Nous contacter.